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【日常英语干货】西餐礼仪
对西餐来说，一次正式的用餐，通常会上六或七道菜，但它们并不是一起被端上
桌，而是一道一道按顺序上的。
starter / appetizer 开胃菜
[ ˈstɑ:rtə(r)] [ˈæpɪˌtaɪzɚ]
开胃菜的目的是为了刺激我们的味蕾，增加食欲，常见的开胃菜有：green salad
绿色沙拉，mashed potatoes 土豆泥
Soup 汤
[sup]
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4 类
entree/main course 主菜
[ˈɑ:ntreɪ] [men kɔː(r)s]
主菜包括了steak 牛排，fish 鱼肉，chicken 鸡肉，不知道大家喜欢吃哪种主
菜呢？
dessert 甜点
[dɪˈzɜ:rt]
常见的甜点有cake 蛋糕 jelly 果冻，pudding 布丁 ice cream 冰淇淋等等
drinks / beverages 饮料
[drɪ ks] [bevərɪdʒɪz]
饮料包含了water 开水，coffee 咖啡，wine 红酒，milk＆tea 牛奶及咖啡
以上是正式的西餐上菜顺序，小伙伴们都明白了吗？如果还有疑问的话，欢迎留
言哦。
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