解决蔬菜销售问题的方案.docxVIP

如何利用电子商务解决蔬菜销售问题 一、 目前蔬菜销售存在的问题 由于宏观调控不得力等原因,价格上涨过快,蔬菜市场出现了“两头叫、中间笑” 的怪现象。 近几年，我国的蔬菜市场出现了“两头叫、中间笑的不合理状况，即菜农反映收益下降，消费者叫喊菜价太高,而从事中间经营的菜贩却得益颇丰。其原因主要有以下几点: ①流通环节太多. 目前，蔬菜进入城市市场一般有这样两种形式：本地菜经过菜农--批发市场 ——商贩-—居民，外地菜经过菜农——当地批发市场-—贩运户——城市批发市场——小贩——居民。这样，蔬菜的流通环节一般为三、四道，有的高达五、六道。流通环节过多,层层加码，必然造成价格滚雪球,使蔬菜零售价格居高不下。现在的问题是，各级官员已经认识到，城里人之所以难以吃到农民卖的菜，主要原因是从地头到市场的流通环节太多,但要改革这种状况又相当困难，比如许多农民无力把菜直接贩运进城，代表农民利益的流通中介组织又严重不足等。 ②批零差价太大. 据有关部门统计，目前全国蔬菜的批零差价一般在 80~100。广州市 1993 年因流通不畅，加上年景不好， 产地价与广州市场菜价比超过 1∶2，而从事中间经营的菜贩得利是菜农的 2～3 倍。批零差价太大造成菜价居高不下，流通搞不好,得益的仅仅是中间环节，进而出现“两头叫、中间笑”的不合理状况。 ③部分不法商贩牟取暴利。 这几年随着国营商业基本退出市场和宏观调控的乏力