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2022-10-20 发布于江苏
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原辅料接收及贮存原料果接收仅接收经公司确定的农残合格采购区的新鲜、成熟的原料果。原料进厂时，质检员对原料、包装、车辆进行初检。原料进厂后，司磅员检查每车的“农药残留普查合格证明”，质检员按照《原料果收购程序》和《原料果质检办法》对原料果再次进行检验，合格的原料果卸入果槽，不合格的原料果拒收。果浆酶接收/贮存来自合格供应商的果浆酶经品控部检验合格后方可接收入库。果浆酶存放在 0~5℃的冷藏库中。所有果浆酶使用时依照FIFO 原则果胶酶、淀粉酶接收/贮存来自合格供应商的果胶酶、淀粉酶经品控部检验合格后方可接收入库。存放在 0~5℃的冷藏库中。所有果胶酶、淀粉酶使用时依照FIFO 原则