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苹果高效生产 优质花果管理技术 报告目录 ◆ 生产目标与任务 ◆ 花果管理内容与任务 ◆ 花果管理关键技术 ◆ 存在问题 ◆ 发展对策 一、生产目标与任务 高效 优质 高产 劳力密集型 技术密集型 内在品质 外观品质 合理负荷 稳定高产 1 2 高度机械化 高度工艺化 二、花果管理内容与任务 花果管理是苹果高效生产的关键技术 主要包括8个方面技术内容： 1、优质花芽培育 2、花前复剪技术 3、花期授粉、提高坐果 4、疏果疏果、产量调控 5、果实套袋技术 6、提高果品质量 7、果实适期采收 8、自然灾害防控 三、花果管理关键技术 （一）优质花芽培育技术 整形修剪 高光能利用树形 改良土壤、提高肥力 矮砧集约栽培 病虫害综合防控 优质土肥水管理 2 3 4 5 6 1 三、花果管理关键技术 ★ 花芽萌动后至开花前进行，通过疏除多余辅养枝、过密枝和细弱枝，调整营养枝和花枝的比例，重点调整花芽数量、质量、密度及分布。 ★复剪强度要与预期产量相适应，大年树多疏除一些弱花枝，一般20 厘米左右留1 个花芽；小年多留花枝，多疏除一些过密枝、营养枝及细弱枝，节省养分和改善树冠光照条件。 （二）花前复剪 三、花果管理关键技术 （三）花期授粉、提高座果 1、高效授粉： 2、促进座果： 盛花初期喷0.2-0.3%的硼砂； 花后10 天喷0.2-0.3%的尿素。 3、专用授粉树应用：Snowdrift、Manchurian、Red hornet等高效授粉树品种。 （花期长、花粉量大、花粉直感效应显著，提高品质） 1 人工授粉 2 3 ＋ 目前，果园多采用蜜蜂或壁蜂授粉。 但是，如遇花期阴雨、低温、大风和霜冻等恶劣天气，昆虫活动受阻，花器官受害，坐果率会大幅度降低。为提高坐果率，保证当年产量，要采取人工辅助授粉。人工授粉主要针对首批开花的花序，即10-15%花序开放时进行人工点粉，一般每花序只点授中心花，花量少时则可点授中心花和1-2 朵边花，一般重复点授2 次。 ＋ 三、花果管理关键技术 1、化学疏花疏果： 石硫合剂、西维因、含Ca化合物、植物油等疏除剂，省工省力、简便快捷，但效果不稳定。 2、人工疏花疏果： 疏花:花序分离期开始，先疏除梢端花序和弱花序，然后每20厘米留一花序；大年树每花序留中心花，小年树每花序留中心花和1-2 朵边花。 疏果:谢花后10-15 天开始，生理落果结束时完成，先疏除病虫果、畸形果，再按20-25厘米间距留果。 3、产量控制：1500-2000公斤 中等管理水平 3000-4000公斤 中等偏上管理水平 5000公斤左右 高水平管理 不同品种、密度、产量指标的果园留果指标如下表： （四）疏花疏果、产量控制 花果管理关键技术 苹果不同品种、产量指标、栽植密度的合理留果参数 产量指标 (Kg/亩) 品种、果型 每亩留果量(个) 不同株行距单株留果数（个） 3×4m 3×5m 4×5m 4×6m 5×6m 2500-3000 红富士等大型果 15000- 18000 270-330 340-410 450-550 540-640 680-820 嘎拉等中型果 20000- 24000 360-440 460-550 610-730 710-860 910-1090 3000-4000 红富士等大型果 18000- 24000 330-440 410-550 550-730 640-860 820-1090 嘎拉等中型果 24000- 32000 440-580 550-730 730-970 860-1070 1090-1450 4000-5000 红富士等大型果 24000-30000 440-550 550-680 730-910 860-1070 1090-1360 嘎拉等中型果 3