. 哺乳仔猪及育肥猪的管理 安徽省界首市农广校 内容提示 本节课主要讲哺乳仔猪的养育、育肥猪的饲养管理和育肥猪的饲养方式三部分内容。哺乳仔猪的养育主要讲哺乳仔猪的生理特点和养好仔猪的关键措施,即“抓三食、过三关”,也是本节课的重点;育肥猪的饲养管理主要讲述猪舍的建造、猪圈消毒、猪苗选购、疫苗预防注射、合理 分群几个方面;在育肥猪的饲养方式上主要是介绍阶段育肥和一惯育肥两种育肥方法。现分别进行如下介绍: 一、哺乳仔猪的养育 哺乳仔猪养育的任务是:成活率高,大小均匀,断奶窝重大。 (一)哺乳仔猪的生理特点 1.代谢机能旺盛,利用养分能力强,生长发育快。 仔猪的生长与其它家畜相比是最快的,由于它物质代谢旺盛,特别是蛋白质代谢和钙、磷代谢,要比成年猪高的多,对营养物质的需要,无论在数量上和质量上都要高,对营养不全的反应特别敏感,这就要求对仔猪的饲料必须保证全价的营养供应。 2.消化系统不发达,消化机能不完善。 初生仔猪胃内仅有凝乳酶,胃蛋白酶很少,且没有活性,不能消化蛋白质,特别是对植物性蛋白质;胃底腺也不发达,缺少游离盐酸,盐酸的分泌靠食物对胃壁刺激时才少量分泌;但肠胰腺发育比较完善,胰蛋白酶、肠淀粉酶、乳糖酶活性较高,食物主要在小肠内消化,随着日龄的增长,食物的刺激,盐酸分泌量逐渐增加,到35-
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