海参知识培训.pptxVIP

会计学;第一部分 海参综述;海参是古老而神奇的 ; ;;外部形态;内部构造 1、体壁与肌肉 刺参的最外层为角质层，具有保护作用。角质层之下为 表皮，表皮下为厚的结缔组织，也可以叫胶质皮层，其间有无数 的小型骨片。 表皮是由单层的表皮细胞组成，包在体表起保护作用。表皮 细胞能分泌粘液，润滑身体。 ? ?? 刺参商品质量的好坏主要取决于海参胶质皮层的厚薄及丰满度。 角质层 体壁 表皮 胶质皮层，也可以叫结缔组织。也相当于我们人的真皮层。在该层中分布着海参的细小骨片。; 肌肉层——是由环肌和纵肌两层组成，纵肌共五条，肌肉层也就是我们常说的海参的内筋。 这层肌肉层可以和胶质皮层分离。五条纵肌的前端固着于石灰环上，后端依附在肛门的周围，海参就是依靠肌肉的伸缩而进行运动。 ? ?? 体腔膜——在环肌和纵肌之下，有一层薄膜为体腔膜，此膜可以延伸与海参的肠相连，叫做悬肠膜，其共分3片，即左~，右~，背~。 海参体腔内有体腔液，当身体收缩时，可做不定向流动。 ? ?? 石灰环骨片——在口部，即食道周围有10片石灰质骨片，这些骨片都是白色的，主要作用就是5束强大的纵肌