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冠心病患者的健康与饮食 什么是冠心病? 冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称。它是由于供 应心脏营养物质的血管——冠状动脉发生了粥样硬化所致。这种粥样硬化的斑块，堆积在冠状动脉内膜上，久而久之，越积越多，使冠状动脉管腔严重狭窄甚至闭塞，如同自来水管的水垢一样，从而导致了心肌的血流量减少，供氧不足，使心脏的正常工作受到影响，产生一系列缺血性表现，如胸闷，憋气，心绞痛，心肌梗死甚至猝死等。 引起冠心病的危险因素有哪些 1、高血压：高血压患者动脉粥样硬化程度较血压正常者明显， 且血压水平越高动脉硬化程度越重。高血压患者发生血管闭塞和破裂比正常血压者早约 20 年。 2、高脂血症：高血清总胆固醇已