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小学学校食品安全管理制度 徐家井小学食品安全管理制度 学校商店管理领导小组 组长：蒋晓闻（校长） 副组长：张小花、孔淑云、林萍、黄豫（副校长） 组员：肖文斌、杨小专、贺辉、罗湘君、杨玉云 学校食品安全管理制度――工作职责 1、每天进行食品质量验收和商店卫生检查、并做好记录。 2、发现腐-败、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁混有异物和感官异常的食品立即停止使用。 3、每月不定期进行突击检查，并与岗位考核挂钩。 4、每天做好食品留样的检查工作。 5、造成食品中毒或者其他食源性疾患后，及时上报上级部门，对有关人员追究相应的法律责任。 学校食品安全管理制度――检查制度 1、学校专门设食品管理人员（