食品安全应急管理和突发事故报告制度.docxVIP

食品安全应急管理和突发事故报告制度 为了切实提高我园应对突发食堂食品安全故事的应急救援能力，保障全园幼儿和教职工的身体健康，根据国家颁布的《突发公共卫生事件应急条例》、《突发中毒事件卫生应急预案》等的相关法律法规，结合实际，制定本制度。一、以人为本，以防为主 1、以保障全园幼儿和教师的生命安全和身体健康是应急工作的出发点和落脚点。在处置食堂食品安全事故时要以生命救助为主，最大限度地减少人员伤亡，将食品安全事故的影响降低到最低。 2、本园职能部门应加强食堂食品安全监管，积极开展食堂食品安全事故的预防工作，切实做好实施预案的各项准备工作。 3、