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我的独家美食集锦
intelligent within and beautiful without
鱼香肉丝
川菜中的经典菜式,也是女同胞们教育老公的好武器,但也有可能让自己成为男同胞的树敌,成为众矢之的
美肤蚝油凤爪
此菜系广东名菜,不仅美味可口,且含有大量有滋补、美肤作用的胶原蛋白。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。此外蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料。
秘制酱烧猪肉
小时候我姥姥说猪见了我都得跑,不过现在我已经不那么嗜肉如命了,不过自己觉得这道菜品还是挺不错的,肥而不腻!
油闷大虾
算是比较补的一道菜品了,男同胞们没事可以多品尝一下
家常山药
只看了一遍菜谱就会做了,从无到有,只需一读,山药,木耳,番茄
三鲜疙瘩汤
养胃的三鲜疙瘩汤,配以紫菜,鸡蛋,鲜肉丁,鸡汤,便成为一份不错的在下厨的主打料理
肉丝黄花菜
加了红辣椒,所以这道菜品应该隶属于川菜了
凉拌干豆腐笋丝
汲取川菜所长,这道菜可谓微辣鲜香,非常的下饭
肉炒芸豆丝
看着很养眼,一片绿色
肉片炒木耳白菜
黑木耳和白菜都有解毒的功效,常食用对健康有利
醋溜黄瓜
酸甜可口,也是只看了一遍菜谱就会做的菜,我有时连自己都佩服自己咋那么有才 。
菠菜蘸酱中的秘制肉酱
要结合下图中的菠菜一起看
菠菜蘸酱中的菠菜
以此菠菜沾以上图中的秘制肉酱食用,食用完毕你就会成为无敌状态下的“大力水手”了
蒜蓉西兰花
听说西兰花有抗癌功效,没事多吃,有益健康
爱心鸡汤
土鸡一只,配以红枣,桂圆,黄芪,枸杞,一锅好汤就煲出来了
肉丝粉条酸菜
雪村让这道菜变的很出名,翠花,上酸菜
清蒸多宝鱼
清蒸可以最大限度的保留食物中的营养成分,而多宝鱼是深海鱼,经常食用对心脑血管疾病可以起到预防作用
酱茄条
我比较拿手的菜式,不过很费油……听说最近油价又涨了,耗油的可不仅仅是汽车啊
鸡腿炖芸豆
传统东北菜,严选鸡腿,搭配芸豆,精心调理,汤汁醇厚,熬炖入味
凉拌土豆丝
还是吸取了川菜的特点,美味的下饭凉菜
总结
很多人看了我做的独家料理后,都不禁发出感叹---会的样式还真不少呢。依稀记得当年在美国培训的时候,有下厨料理花生炖猪手(未收录在此辑里)让老外吃馋的故事…不过朋友们一致评价我:
我做的菜真比我本人照片养眼多了
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