病原微生物学_第二章.pptxVIP

第二章 细菌的生理;水;二、细菌的物理性状 半透明 表面积大 带电现象 带有负电荷 半透性 菌体内渗透压高;第二节 细菌的营养与生长繁殖;1.水： 具有多种生理功能； 2.碳源： 合成菌体成分，并为细菌提供能量； 3.氮源： 组成细菌的蛋白质、核酸及酶类等物质； 4.无机盐： 构成菌体成分、调节细胞渗透压和酸碱平衡，作为酶的辅基和激活剂、治病性、储存能量； 5.生长因子： 如B族维生素、某些嘌呤、嘧啶、氨基酸、X因子、V因子等。;（一）被动扩散 1. 不消耗能量 2. 不需要载体蛋白---渗透酶 3. 扩散方向是从高浓度向低浓度 4. 扩散速度随浓度梯度的降低而减小;（三）主动转运（active transport）;（1）ABC转运：依赖于特异性结合蛋白的转运系统 （2）离子偶联转运：载体为电化学离子梯度透性酶 （3）基团转运：物质转运与代谢相结合 （4）特异性转运：载体铁;生长所需要的营养物质; 四、影响细菌生长的因素 1.充足的营养： 碳源、氮源、无机盐、生长因子和水 2.适宜的酸碱度 嗜中性细菌：pH6.0-8.0；嗜酸性细菌pH可低至3.0；嗜碱性细菌pH可高至10.5；多数病原菌最适pH为7.2-7.6。 3.适宜的温度： 温度对细菌生长速度影响最大，根据细菌生长所需的温度范围不同，可分为嗜温菌、嗜热菌和嗜冷菌三类：;细菌生长的温度范围 生 长 温 度（℃） 最低 最适 最高 嗜冷菌 -5~0 10~20 25~30 极地和冷藏 物中的细菌 嗜温菌：室温菌 10~20 25~32 40~50 腐生菌 体温菌 10~20 37 40~50 寄生病原菌 嗜热菌 25~45 50~60 70~80 温泉、火山 口附近的细菌 ;4.气体环境;5.渗透压：;五、细菌的生长繁殖;1.迟缓期:(lag phage);典型的生长曲线 （Growth curve）;第四节 细菌的代谢;一、细菌的能量代谢 1. 发酵： 2. 呼吸：需氧呼吸 厌氧呼吸;㈠ 分解代谢产物和细菌的生化反应： 不同细菌的酶不完全相同，对同一种营养物质的代谢途径和代谢产物也不相同，因此可以通过不同的代谢产物来鉴定细菌。 ;1.糖发酵试验：;2. VP试验：;3.甲基红试验：;4.枸橼酸盐试验：溴麝香草酚蓝;5.吲哚(indol)试验：; IMViC试验 I - 吲哚（indol）试验 M - 甲基红（methyl red）试验 V - VP（Voges-Proskauer）试验 C -枸橼酸盐利用（citrate utilization）试验;IMViC试验: 大肠杆菌+ + - - ;6.硫化氢试验： ;;（二）合成代谢及其医学上的意义: 合成代谢除合成细胞结构物质外，还能合成一些相关的代谢产物，存在于菌体或分泌到细胞外。 1.热原质(pyrogen): 是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热的物质。;2. 毒素(toxin)与侵袭性酶: 外毒素：多数革兰氏阳性菌和少数革兰氏阴性菌在生长繁殖过程中产生并分泌到胞外的毒素，毒性强，化学成分：蛋白质。 内毒素：革兰氏阴性菌的脂多糖成分，只有当细菌死亡裂解后才能大量释放到菌细胞外，毒性较弱。 侵袭性酶：损伤机体组织，促进细菌、毒素入侵。 3. 抗生素(antibiocin): 某些微生物（大多由放线菌