上海市矿泉水市场调研.pdfVIP

上海市矿泉水市场调研 一.调查目的：对上海市矿泉水市场进行调查，了解矿泉水在上海的发展状态和发展前景。 二.上海市消费者分析 人口自然增长情况分析 自然 出生 自然增 地区 年末 出生 死亡 死亡率 与上年比较(±‰) 增长 率 长率 人口数 (数) (数) (数) (‰) (‰) (‰) 出生率 自然增长率 2347.46 18.00 11.85 6.15 常住人口 7.74 5.10 2.64 -0.02 0.09 万人万人 万人 万人 其中：户1412.10 籍常住 万人──　 ──　 ──　 ──　 ──　 ──　 ──　 ──　 935.367.85 万0.74万7.11 外来常住 8.56 0.81 7.75 -0.16 0.07 万人人 人 万人 上海户籍人口年龄结构金字塔（单位：万人） 全市常住人口中，0-14岁的人口为158万人，占总人口的8.88% ；15-64岁的人口为1408万人，占总人口的 79.17% ；65岁及以上的人口为212万人，占总人口的11.94%。与第五次人口普查相比，0-14岁人口的比重 下降了3.38个百分点，65岁及以上人口的比重上升了0.48个百分点。 消费行为：随这人们消费水品和健康意识的提高，广大消费者已形成购买瓶装饮用水的习惯，消费者 中已有近七成的人已接受了瓶装水，根据权威调查机构资料表明经常购买者占48 ．89％，偶尔购买者占 48 ．15％。 消费群体：15-19岁的“准青年” ，饮用瓶装水的比例最高，20-34岁的青年略低，但在35岁以上的消费 者身上，则又重现了中国人传统的节俭、实在的消费理念，在35-45岁的人饮用瓶装水的比例较低；45- 65岁的人最低。 消费特征：更多的消费者消费行为趋于理性，购水消费都有了一定的品牌概念和品牌意识，品牌、口 感、健康、价格是消费者考虑的主要因素，低端矿泉水中国内知名品牌相对更受青睐，也使娃哈哈、农 夫山泉、乐百氏、雀巢、昆仑山、屈臣氏、怡宝等一线品牌的销量远远高于其他二线及地方品牌。但在 高端市场上还是依云、巴黎水等国外品牌占据绝大部分市场。 3 ．竞争对手分析 知己知彼，百战不殆。在市场竞争日趋白热化的今天我们不仅要了解市场更应了解竞争对手那样才有胜 算。 1、依云--永远不变的是品质。产品设计新颖、有品味、并具有产品独特性的、有一定品牌影响力的 evian ，正切合了国内重点城市中中产消费者的需求，所以在宣传策略上，紧贴evian的品牌定位及形象， 注重突出产品的独特性，运用原产地的优势，结合地域效应是不变的主调。 上海 --紧密维系（消费者）的重要性 建立evian会： 针对上海市场及消费者特性，持续不断的宣传是必要的，另一方面，由于依云已建立起一定的知名度， 在一定程度上受到消费者的追捧。所以在上海，除必要的宣传外，更需要一定的维系及巩固已有消费群 体的措施，以建立及强化已有消费者及潜在消费者对依云的忠诚度，并由此将影响触角通过口碑宣传的 方式传达至更广更大的范围。 2、娃哈哈——我的眼里只有你。杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料 生产企业，全球第五大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。主 要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐 头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多 年来产销量一直位居全国第一。2007年，公司实现营业收入258亿元，娃哈哈在资产规模、产量、销售 收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位，成为