DB3212_T 2051-2022种鹅节水健康养殖技术规程.docxVIP

ICS 65.020.30 CCS B 43 DB3212 泰 州 市 地 方 标 准 DB3212/T 2051—2022 种鹅节水健康养殖技术规程 2022-05-10发布 2022-05-10实施 泰 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB3212/T 2051—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由泰州市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：江苏丰达水禽育种场、江苏农牧科技职业学院、国家水禽基因库（江苏）、泰兴市新街镇畜牧兽医站。 本文件主要起草人：段修军、孙国波、王健、陆艳凤、李登昌、蒋新鸿、季新红、董飚、李晓鸣、 纪荣超、张干生、李杨、吕海玲。 I DB3212/T 2051—2022 种鹅节水健康养殖技术规程 范围 本文件规定了种鹅节水健康养殖的术语和定义、节水措施、节水养殖方式、品种选择与引种、节水 养殖管理、投入品管理、产出品管理以及档案记录管理等相关要求。 本文件适用于泰州地区种鹅节水养殖。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则NY 5266 无公害食品 鹅饲养兽医防疫准则NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 节水养殖 water saving aquaculture 在养殖过程中，通过改变养殖模式、生产技术等，在不损害鹅的健康、生产性能、产品品质的前提 下，提高鹅养殖用水效率，实现无限用水转变为有限用水的养殖方式。 3.2 粪污资源利用模式 utilization mode of fecal sewage resources 以种植业与养殖业相结合的方式，以鹅养殖为核心，利用鹅排泄的粪便或污水，经处理后，施肥或 灌溉牧草等植物，牧草用于鹅饲养的循环利用模式。 3.3 生物发酵床技术 biological fermentation bed technology 在鹅舍内将木屑、壤土、麸皮、牛粪、青草以及发酵床菌液等按一定的比例作为垫料，使得与鹅粪 便结合，通过有益微生物发酵降解及消化，达到资源化利用的现代养殖技术。 3.4 废弃物 waste 种鹅节水养殖过程中所产生的粪便、污水、病死鹅、垫料、羽毛等。 节水措施 设施节水 对传统的养殖用水设施进行以大改小（大水面变小水面）、由多变少（减少水池）等方式实现节水 养殖的目的。 1 DB3212/T 2051—2022 设备节水 采用节水型的养殖设备，实现减少用水量或水浪费。 技术节水 改进技术措施（如干湿分离、雨污分离）或饲养方式（如旱养、笼养、网床饲养），实现用水量的 减少直至离水养殖。 品种选择与引种 选择适应性强、抗病力强、抗逆性好的健康种鹅进行节水养殖。 种鹅引种需提供动物检疫合格证明。 节水养殖管理 育雏期节水养殖 育雏期饲养规模 本文件以 2000 只种用雏鹅为例。 育雏期养殖方式 育雏期种用雏鹅采用网上平养。 育雏舍建筑要求 育雏舍为独栋建筑，坐北朝南，注重保暖，建筑材料多以砖混为主，屋檐高为 2.4 m，跨度为 12 m， 鹅舍长度 50 m（如育雏期养殖规模扩大可按比例调整育雏舍的长度），中央设过道，两侧排列网床， 粪污堆积于地面，且地面与水平面呈 3%的内高外地设计，污水经管道收集后集中处理。 育雏网床设计要求 网床应耐用、可装卸、易清洗，材质多为竹竿、竹片、塑料、金属等，网床离地高度为 90 cm～100 cm，网孔或间距为 1 cm，网床规格为 3 m×1.5 m，网床围栏高度为 35 cm。 育雏期饲养密度 饲养密度为 1 日龄～7 日龄≤15 只/m2，8 日龄～21 日龄≤10 只/m2，22 日龄～28 日龄≤8 只/m2。 育雏期饲养要求 设置饮水线，其他参照一般种鹅育雏期饲养管理要求执行，但需注意保温、防火及中毒等突发事件。 育成期节水养殖 育成期饲养规模 本文件以 2500 只种鹅为例。 育成期养殖方式 育成期种鹅采用发酵床养殖或网上平养。 育成期鹅舍规格 鹅舍应符合 NY/T 682 的规定，且防疫设施条件符合 NY/T 5339 的有关规定；育成期鹅舍跨度为 12 m，鹅舍的举架高度为 2.5 m，鹅舍长度 100 m（如育成期养殖规模扩大可按比