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- 2022-10-29 发布于江苏
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工厂食堂卫生管理制度
为切实提高贵司职工食堂的饮食效劳质量,保障为贵司职工提供优质高效的餐饮效劳,食堂职工除必须遵守贵司的各项规章外,还应按照
《食堂制度》的要求,认真履行各自岗位职责,在高度重视饮食卫生的同时,努力提高效劳质量。
(一)、效劳质量管理
1、要按时定期接待进餐者、听取意见并进行记录。
2、食堂窗口要有效劳公约、投诉 、菜牌品名、菜价。
3、售价窗口要及时更改菜牌。
4、开饭时应使用文明礼貌用语。
5、开餐时效劳员不得闲谈。
6、开餐时不得擅自离岗。
7、开餐时不能有意用不文明语言戏弄女职工或女进餐者。
8、力争做到没有进餐者的批评信件或口
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