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幼儿园小班健康教案《蔬菜》 幼儿园小班健康教案《蔬菜》 活动目标 1、认识几种常见蔬菜。 2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。 3、初步了解健康的小常识。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、了解吃蔬菜对身体健康的影响，不挑食。 活动准备 1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。 2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。 3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。 4、小勺、盘子每人一份。 5、幼儿学习资源2第24-25页。 活动过程 一、开始部分 1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。 二、基本部分 2、说说我认识的蔬菜。 （1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。 （2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。 班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？ 3、一起认识蔬菜。 （1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。 教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。 （2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。 （3）同样的方法认识西红柿和菜椒。 4、游戏蔬菜宝宝快出来。 分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。 5、蔬菜香香真好吃。 （1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？ （2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍 （3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。 我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。 （4）幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。 三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。 幼儿园小班健康公开课教案《不挑食》含反思 活动目标： 1、愿意在集体中大胆地表达自己的想法。 2、养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。 3、初步了解食物与健康的关系。 4、培养幼儿边操作边讲述的习惯。 5、让孩子们能正确判断数量。 活动准备： 小狗和小狗妈妈的手偶。 活动过程： 1、导入活动：欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。 （1）教师戴上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。 教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么？ （2）教师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。 教师小结：小灰狗因为挑食，越来越瘦，身体越来越差，所以差点儿被风吹跑了。 2、根据故事内容讨论。 （1）教师以故事中狗妈妈的口吻提问，小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯？ （2）教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。 教师：我们应该对小灰狗说什么？我们应该为小灰狗做些什么？ （3）教师小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。 3、说一说、想一想。 （1）教师结合班上幼儿普遍挑食的情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。 教师：这些食物中哪些是你吃过的？哪些是你喜欢吃的.？ 教师：它们对小朋友有哪些营养价值呢？ （2）教师小结：牛奶――是补充钙，让小朋友长得高而壮；鱼肉、羊肝――让小朋友的眼睛更加明亮；肉――补充热量，让小朋友更有劲儿。 活动延伸： 师生一起了解当天的食谱，请幼儿说一说相关食物的营养价值，鼓励幼儿在进餐时吃一些自己不爱吃的食物。 活动反思： 小朋友入园将近一年，虽然老师每天吃饭都在强调不挑食，但有些小朋友还是挑食，一会儿不吃青菜，一会儿不吃肉。有的小朋友在老师的鼓励下，还能坚持把菜吃完，有的小朋友就是把不要吃的菜放在桌上，桌上一片狼藉。我们班顾笑语、汤俊琪特别挑食，所以这次活动着重针对这几个小朋友。 在故事提问时我特意我请了平时爱挑食的几个小朋友回答我们应该对挑食的小灰狗说什么？我们应该为小灰狗做些什么？从而让他们知道不挑食才能身体好。 活动下来，幼儿基本明白吃饭不挑食的道理，部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。 设计意图 小班幼儿刚入园，吃饭时，我请幼儿去洗手，他们会有各种理由不去洗，“我洗过手了，我在家里洗的。”“图书是干净的，不脏。”“衣服不脏，妈妈刚给我换的。”“玩具多漂亮呀，不脏。” 当我告诉幼儿这些东西是脏的，洗干净的小手摸到它们也会变脏时，幼儿会听从我的建议去洗手，但同样的事情、同样的理由以后还会出现。用小毛巾擦一擦，把幼儿认为干净物品上的“脏”东西从隐蔽的状态显现在眼前，幼儿真正理解了“脏”的概念，才会把老师的要求，转化为自己的