2022-2023年代餐行业现状分析与前景评估报告.pptx

2022-2023年代餐行业现状分析与前景评估报告 01 行业定义 代餐食品是为了满足成年人控制体重期间取代部分或全部正餐食物的营养需要，专门加工配制而成的一种控制能量食物，能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质，具有低脂、低糖、低卡、富含蛋白质和纤维素等特点。按照代替程度可划分为全面型和非全面型，常见的代餐产品有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐麦片等。目前我国代餐标准已初步建立，消费者对代餐行业信任感有望提升。随着2020年中国营养学会对团体代餐食品标准的发布与实施，意味我国代餐食品行业标准初步形成。随着其影响力逐渐提升，行业标准规范化有望提升消费者对代餐行业的信任感，消费者复购代餐食品的意愿或有望提升。 行业发展历程 20世纪50-60年代餐食品出现 最早的代餐食品应用于美国航空产业中，以太空棒为主，此时代餐食品市场还未出现。找军用代餐类似食品出现在20世纪50年代，以军用“代餐粉”等食品为主。 2000年至2014年左右代餐食品市场进入中国 1998年我国第一家专业运动营养食品公司康比特出现。同一时期，汤臣倍健﹑康宝菜等国际品牌进入中国，中国代鬓食品市场开始发展。2013年主打代餐食品的品牌Soylent出现，加速了代餐食品市场的发展。 20世纪80-90年代专业运动产品出现并向大众消费转变 1986年,布莱恩麦斯威尔夫妇研发能够快速补充能里的食物一PowerBar,标志着真正意义上的“能里棒”的诞生，这种能里棒被应用于专业运动领或,为运动员补充能里。 2014年左右互联网代餐品牌开始出现，随着中国互联网代餐品牌的出现，市场被进一步教育，代餐瘦身概念o逐渐接受;2020年左右，代餐消费市场兴起。 2014年至今中国互联网代餐品牌兴起 产业链上游 代餐行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸，逐渐进军原材料生产领域，以规避高额进口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快以及中国市场参与者技术水平的提高，代餐行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模化的方向继续发展，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。 产业链中游 代餐行业中游企业原材料大部分依靠进口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果，对行业产品的质量稳定性要求较高，因此，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳定的进口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于代餐企业的产品毛利较高，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。 产业链下游 代餐行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等特点。随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升，中国行业产品种类进一步丰富，应用领域持续增加，个性化、高端化的产品将逐渐获得更广阔的应用空间。 02 经济环境 目前我国代餐标准已初步建立，消费者对代餐行业信任感有望提升。随着2020年中国营养学会对团体代餐食品标准的发布与实施，意味我国代餐食品行业标准初步形成。随着其影响力逐渐提升，行业标准规范化有望提升消费者对代餐行业的信任感，消费者复购代餐食品的意愿或有望提升。 经济环境 社会环境1 众所皆知，主要减肥方式主要包括运动健身、少吃（节食）、药物和手术等，药物和手术等副作用较大，且容易反弹，长期坚持运动和节食是最佳的减肥方式，于是代餐应运而生，即可满足人们的基本食物要求，又可达到瘦身的效果，2022年国内已近六成用户通过节食劫匪，受益于此，代餐产业整体将受益保持高速扩张。 城镇化趋势叠加生活节奏加速、熬夜问题同时久坐等问题导致当代成年人肥胖或超重问题持续加剧，数据显示，当前成年人中已存在一半以上人群存在超重或肥胖问题，且随着问题越发严重，低龄化趋势逐步加速，随着肥胖人群数量持续加速，健康管理相关产品需求将受益持续增长。 社会环境2 目前中国的成人中已经有高达50.7%的人超重或肥胖，成年居民（≥18岁）超重率为33%、肥胖率为16.4%。同时，19%的6-17岁儿童和青少年、10.4%的6岁以下儿童存在超重或肥胖。按照绝对的人口数来计算，全国已经有6亿人超重和肥胖，这个数字在全球是第一位。随着我国居民超重或肥胖率的不断上升，体重管理的重要性凸显，食用代餐食品是目前我国消费者控制体重的首选，2020年占比高达56%。未来或有望带动我国代餐食品市场规模持续提升。 行业驱动因素 研究资源投入稳健增长 行业竞争促进行业正向发展 国务院发布政策、十四五规划、政府报告、领导讲话等都有对代餐行业做了一些纲领性的指导，合理的解读能够为行业做了好的发展指引。优势竞争，长期盈利，依托中国，布局全球，立足核心能力，全力获取显著竞争优势，创造得到广泛认可、深入人心的价值，通过成为“难以替代者”品牌致胜，涌现一批市场竞争力突出的全球性与区域性中国品牌，以持续正现金流