学校食品安全监督管理员岗位职责.docx

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2022-11-01 发布于福建
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学校食品安全监督管理员岗位职责.docx

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1 - 1 - 学校食品安全监督管理员岗位职责为了进一步贯彻实施《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，加强对学校师生配餐卫生安全的监督管理，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障师生员工身体的健康。特规定学校食品安全监督管理员岗位职责如下。 1、食品安全监督管理员要认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，应做到熟知食品安全法律法规，牢固树立师生安全意识，不断增强食品安全责任感、使命感。 2、每天对师生配餐品种质量温度等进行检查监督，督查每天的配餐留样。 3、每天监督分餐人员和学校负责人、教师配餐落实情况。 4、监督配餐相关工作人员健康安全