初中物理全国优质课一等奖《 物质的变化》精品课件.pptxVIP

第1节 物质的变化 一、物质是在不断变化着的 物理变化 化学变化 化学变化 判断依据：变化中是否生成新的物质 判断下列变化是物理变化还是化学变化 食醋挥发 活性炭吸附水中杂质 霓虹灯发出有色光 柳树发芽 水电解产生氢气和氧气 食物腐败 化学变化实质： 构成物质分子的原子重新进行组合，形成新的分子 注意区分： 食醋易挥发 活性炭会吸附水中杂质 霓虹灯能发出有色光 柳树能发芽 水能通电产生氢气和氧气 物理性质：导电性、导热性、溶解性、熔点、沸点、密度、硬度、颜色、气味、状态等 化学性质：可燃性、腐蚀性、毒性、酸碱性、热稳定性等 二、探究物质变化的方法 观察、实验 出现沉淀 颜色变化 温度变化 判断依据：不同现象 物理性质—用途 化学性质—用途 （1）形状变化 金属的延展性 生物呼吸作用 （2）出现沉淀 溶解性 ——结晶法（冷却热饱和溶液） 碳酸钠和氢氧化钙反应 物理性质—用途 化学性质—用途 （3）产生气体 碳酸钙和盐酸反应 ——检验CO32- ——制取CO2 物理性质—用途 化学性质—用途 （4）颜色变化 Fe3+和硫氰化钾反应 ——检验Fe3+ 血红色 无水硫酸铜遇水变蓝色 ——检验水存在 物理性质—用途 化学性质—用途 （5）状态变化 蛋白质 ——消毒杀菌 （波尔多液） 硫酸铜 变性 牛奶解毒—— 物理性质—用途 化学性质—用途 （6）温度变化 （7）发光发热 生成沉淀、颜色改变、状态改变、形状改变、发光发热、酸碱性变化、产生气体等。 物质变化的证据有： 思考： 1、一切有发光、发热现象的都是化学变化吗？ 2、化学变化中常伴有物理变化，那么物理变化中会伴有化学变化吗？ 巩固练习： 下列四个成语，其原意一定包含化学变化的是（ ） 花香四溢 B. 海市蜃楼 C. 百炼成钢 D. 木已成舟 C 下列与二氧化碳有关的用途中，既利用了它的物理性质，又利用了它的化学性质的是（ ） 人工降雨 B. 光合作用 C. 制纯碱、化肥 D. 灭火器灭火 D