基于紫甘蓝提取物的复合膜的制备及其性能研究.docxVIP

PAGE 2 基于紫甘蓝提取物的复合膜的制备及其性能研究 Ⅰ 摘要及关键词Ⅰ 前 言1 材料与方法2 试验主要材料2 试验仪器与设备2 试验方法3 食品膜材料的制备3 玉米淀粉基复合膜的性能表征3 力学性能测定3 透光性能测定4 透光性能测定4 水溶性能测定4 电镜扫描测试4 结果与分析 4 力学性能的分析4 透光率的分析6 水溶性的分析7 PAIF材料的微观结构分析7 结论8 参 考 文 献10 致 谢12 基于紫甘蓝提取物的复合膜材料的制备及其性质研究 　　摘 要：本文用玉米淀粉和聚乙烯醇(PVA）作为成膜基材，并在此基础上加入紫甘蓝花色苷作为天然指示剂制备成复合膜材料，使复合