生产运作管理(第3版)答案.docxVIP

第 1 章运作管理概述 1．了解运作管理的作用及其在企业中的地位。 1．了解运作管理的作用及其在企业中的地位。 答案：运作管理的作用可以从以下四个方面去理解： 生产运作管理是一切企业（制造业、服务业）的 3 个主要职能之一 企业在生产与运作方面的花费在销售收入中所占比例最高 要提高生产率，必须做好生产运作管理 生产运作管理的水平是影响企业竞争力的主要方面。 2．试分别举例说明运作管理在制造型企业和服务型企业中的应用。 答案：运作管理在制造型企业中的应用如本章中提到的福特装配流水线的发明；在服务型企业中 的应用如肯德基的员工统一服装、收银台的管理等。 3．根据你现在对运作管理发展的了解，试对运作