潍坊市草莓行业冷链物流的发展研究.pdfVIP

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2022-11-08 发布于河北
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潍坊市草莓行业冷链物流的发展研究.pdf

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潍坊市草莓行业冷链物流的发展研究 : , 摘要本文梳理了潍坊市草莓行业冷链物流发展的现状发现了潍坊市草莓行业冷链物流存在着冷链物流　 , , , 基础设施设备不足第三方冷链物流公司技术落后缺乏强制性冷链物流法律法规等问题并针对性的提出要加 , , 大潍坊市冷链物流基础设施设备的资金投入大力发展第三方冷链物流企业制定并完善冷链物流的相关法律法规的改进意见和建议. : ; ; 关键词草莓行业冷链物流冷链物流基础设施 . , ０　引言保鲜的状态潍坊市现有１２０多家冷链物流企业拥 , 有多座总容量达万吨的冷库其中包含冷藏库９０３０ . 冷链物流最早起源于世纪上半叶随着社会１９ , ; , 万吨冷冻库万吨冷藏车多辆总承载量２０１０２０００ , 经济的发展和草莓产量的不断增加消费者对草莓品 , 约为万多吨但是仍然不能满足草莓全程冷链物流４ , 质的要求日益提高这使得冷链物流逐渐替代了原有 . , 的需要潍坊市的冷链仓储配送中心大多由常温仓 . 的常温物流成为草莓流通的主要方式草莓冷链物流 , , 库改造转型不具备新型冷库的功能仓储能力严重不 , 、、是指草莓从草莓种植户到消费者即草莓采摘预冷 , 足导致草莓没地方存放或者在仓库中因为温度太高、 . 冷藏运输到销售各环节始终处于规定的低温环境下 , , . 草莓冷链物流的发展有利于实现草莓种植户和消费者而造成草莓腐烂增加腐损率减少收益