“互联网 ”背景下鲜花冷链物流发展现状及问题研究.pdfVIP

“互联网+”背景下鲜花冷链物流发展现状及问题研究 【摘要】近年来随着电子商务的蓬勃发展，鲜花产业从过去单一的销售模式发展到现在的B2C 、B2B 、C2C 等多种模式。在 互联网+”的 ， 。本 大背景下 B2C 鲜花电商迅速发展，带动了鲜花冷链物流体系的不断完善，但鲜花冷链物流服务无法满足鲜花电商企业的飞速发展 文对其发展现状进行深入分析，研究其发展存在的问题，提出相应优化策略，进而不断完善我 鲜花冷链物流体系，提高鲜花配送服务 质量。 【关键词】互联网+ 鲜花冷链物流 配送服务 冷链技术 一 互联网+”背景下鲜花电商发展现状 B2B、B2C、O2O 等新型模式的盈利业务也进一步推广。目前，我国鲜 在“互联网+”背景下，电子商务市场规模迅速扩张，B2C 电商平 花电商模式主要包括以宜花科技和花集网为代表的B2B 模式和以 台迅速发展。随着人民生活水平的提升，对生活品质的追求使得鲜 花加和花点时间为代表的B2C 模式，详见图1-2 示。 花消费大 增加，线 鲜花销量规模不断增长，促进了我国鲜花行 业体系的发展完善。根据国家统计局相关统计数据，2015 年-2019 年，我国亿元以 鲜花专业市场交易规模从406．31 亿元增长到 2019 年的750．84 亿元，同比增长16．9%；从国内亿元以 鲜花零 售交易市场成交额来看，2019 年市场成交额达到34．60 亿元，详 见图1-1 示。从行业布局来看，我国鲜花行业发展地区、规模参差 不齐。发展相对较为规范和较专业的地区主要集中在江苏、浙江、广 东、云南等地，东北和西北地区相对滞后。同时也形成了以云南、广 图1-2 B2B 和B2C 鲜花电商交易模式 东等省为主的鲜切花产区，以广东、福建等省为主的盆栽植物产区， 相对于传统鲜花交易模式，电商模式尤其是B2C 模式的优势更 以江苏、浙江、河南等省为主的观赏苗木产区，这一分布在一定程度 加突出。一方面鲜花企业通过网络平台可以更好地汇集客源，实现 上也决定了鲜花冷链物流布局。 统一管理；另一方面通过网络营销，降低了营销成本，从而带来鲜花 总体价格的下降。各类直播带货、网络团购等也进一步扩展了鲜花 的销售渠道，企业借此节省了很多促销和流通费 。 二 互联网+”背景下鲜花电商冷链物流模式及存在问题 1、鲜花电商冷链物流模式 鲜花冷链物流是指鲜花冷链物流是指鲜花被采摘后，在适合的 低温条件下，经过预处理、分拣、包装、仓储、运输、配送一系列环节 送至消费者手中，从而形成一条特殊的降低产品损耗的低温供应链 系统。鲜花冷链物流过程可分为三个阶段，第一阶段是将鲜花从种 植地运往批发中心，一般通过自有车辆或租 车辆运输，还有小部 分通过第三方物流公司运输。此过程较少使 冷链运输，鲜花损耗 率较高。第二阶段是从批发中心运往目的地城市，主要通过航空运 输、公路运输和铁路运输完成。此过程运输距离较长，为了保证鲜花 质量，大多采用低温保存。第三阶段是到达目的地城市后，经过多级