2020执业药师《中药一》中药化学基础学习.pdfVIP

2020 年执业药师《中药一》中药化学基础学习 在执业药师的中药学习中，有部分考试内容对化学有所涉猎。然而，对于非化学专业来说，这些内容犹如天书，看 得人云里雾里。本次将从简单的化学元素开始，从零解读简单的化学知识。 一、化学元素 学化学元素之前，我们需要先了解原子。原子是什么东西呢？原子是一种微粒，是构成一般物质的最小单位，也称 为元素。简单理解，原子是非常非常小的粒子。 我们说的化学元素就是原子，是由原子核及核外电子构成。而组成物质的主要元素包括碳（C）、氢（H ）、氧（O ）、 氮（N ）、磷（P）、硫（S）等。这些符号一般是根据元素拉丁文的首字母大写表示，如果有重复的字母，则用前两 个字母表示。 从化学的角度，这些元素都是以化学的方式阅读，如 C 不是英文字母的读音，而是读作碳；O 读作氧。以此类推。 二、化合物 单个原子是元素，两个或两个以上的原子则组成化合物。我们常说的碳水化合物就是由碳（C）、氢（H ）、氧（O ） 构成，而蛋白质是以碳（C）、氢（H ）、氧（O ）、氮（N ）为主要构成。 简单的化合物如氧气、二氧化碳也都是由这些元素构成，氧气的化学表述形式是 O2 （两个氧元素组成），二氧化碳 的化学表述形式是 CO （一个碳元素和两个氧元素组成）。 2