植物生理学名词解释完整版.docxVIP

实用文档 实用文档 . . 植物生理学是研究植物生命活动规律与细胞环境相互关系的科学，在细胞结构与功能的根底上研究植物环境刺激的信号转导、能量代谢和物质代谢。 水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。 水势：相同温度下一个含水的系统中一摩尔体积的水与一摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。把纯水的水势定义为零，溶液的水势值那么是负值。 压力势：植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。渗透势：溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。 根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。伤流和吐水现象是根压存在的证据。 自由水：与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。