脂类物质的合成与分解.pptVIP

⑦ 水解或硫解反应 棕榈酰ACP+H2O 棕榈酸+ACP-SH 硫解酶 棕榈酰ACP+HSCoA 棕榈酰CoA+ACP-SH 硫酯酶 * * 第三十页，共五十五页。 ? 由于β-酮脂酰ACP合酶只对2C～14C的酯酰具有催化活性，故从头合成途径只能合成16C及以下的饱和脂酰ACP。 β-酮脂酰ACP合成酶 * * 第三十一页，共五十五页。 ?由乙酰CoA从头合成棕榈酸的总反应式为： 8 CH3CO-SCoA + 7 ATP + 14 ( NAPH + H+ ) + 7 H2O ?? CH3(CH2)14COOH + 8 CoA-SH + 7 ADP + 14 NADP+ + 7 Pi * * 第三十二页，共五十五页。 ? NAPH的来源： * * 第三十三页，共五十五页。 ㈡饱和脂肪酸的延长及去饱和 * * 第三十四页，共五十五页。 单不饱和脂肪酸的合成需要O2和NADPH的参与。 * * 第三十五页，共五十五页。 必需脂肪酸：由于动物机体缺乏△9 以上的脱饱和酶，不能合成对其生理活动十分重要的多不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸和花生四烯酸，它们必须从食物中获得。这类不饱和脂肪酸称为必需脂肪酸。 * * 第三十六页，共五十五页。 三、脂肪的生物合成 3-磷酸甘油 酯酰CoA 磷酸甘油 磷酸甘油 * * 第三十七页，共五十五