2022年酒店行业市场前景分析报告.pdf

2022年酒店行业市场前景分析报 告 1 行业综述 2 行业发展环境 目录 3 行业现状分析 C O NT E NT S 4 行业竞争格局及趋势 5 行业标杆企业 酒店行业综述 行业产业链 行业发展历程 酒店行业定义 酒 店 （又 称 为 宾 馆 、旅 馆 、旅 店 、旅 社 、商 旅 、客 店 、客 栈 ，中 国作 饭 店 、酒 店 等 ，马 来 西 亚 、新 加 坡 等 作 酒 店 ）其 基 本 定 义 是 提 供 安 全 、舒 适 ，令 利 用 者 得 到 短 期 的休 息 或 睡 眠 的空 间 的 商 业 机 构 。从 经 营 模 式 上 来 看 ，酒 店 可 以分 为 单 体 或 连 锁 两 种 经 营 模 式 ，单 体 酒 店 是 指 由个 人 、企 业 或 组 织 独 立 拥 有 并 经 营 的单 个 饭 店 企 业 ；连 锁 酒 店 是 指 以连 锁 经 营 模 式 运 营 的 酒 店 ，连 锁 酒 店 一 般 都 具 有 全 国统 一 的 品牌 形 象 、识 别 系 统 、全 国统 一 的会 员 体 系 和 营 销 体 系 。单 体 酒 店 与 连 锁 酒 店 经 营 存 在 较 大 差 异 ，单 体 酒 店 以 自主 经 营 为 主 ，管 理 架 构 灵 活 性 较 高 ，更 易 形 成 成 本 优 势 ，但 是 品牌 优 势 有 限 。连 锁 酒 店 经 营 标 准 较 统 一 ，管 理 结 构 更 规 范 ， 品牌 优 势 明显 ，但 运 营 成 本 相 对 较 高 。 酒店行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸 ，逐渐进军原材料生产领域 ，以规避 高额进口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外 ，伴随着上游原料生产企业的重组进 产业链上游 程加快以及中国市场参与者技术水平的提高 ，酒店行业上游原材料供应有望朝着专业 化和规模化的方向继续发展 ，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。 酒店行业中游企业原材料大部分依靠进口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果 ， 产业链 中游 对行业产品的质量稳定性要求较高 ，因此 ，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先 进、供应链稳定的进口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由 于酒店企业的产品毛利较高 ，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。 酒店行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售