微生物岗位基础知识考试-8.docxVIP

微生物岗位基础知识考试-8 一、填空题（共 20 分） 1、在大肠菌群检测第一法中（MPN 法），如用到双料，则统一用（双料和单料） 进行空白对照；如果用的全部为单料，则统一用（单料）进行空白对照。 [填空题] 2、嗜冷菌检测作业指导书第一法引用的国标是（NY/T1331）。 [填空题] * (答案：请设置答案) 3、嗜冷菌是指在（6.5±0.5）度条件下，需氧培养（10 天），在（MPC 乳平板） 平板上形成的可计数菌落的（细菌）、（酵母菌）、（霉菌）。 4、氧气指示剂，无氧为（粉色）、有氧为（紫色）。 [填空题] 5、杂菌检测中万古霉素的作用（抑制本身的乳酸菌）。 [填空题] 6、杂菌