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宴会预订流程( 总 2 页) --本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可-- --内页可以根据需求调整合适字体及大小-- PAGE PAGE 3 宴 会 预 订 一、宴会预订联络方式 宴会预订联络方式主要有： 1、电话预订：这是酒店与客户联络的主要方式：常用与小型宴会预订、查询和核实细节、促进销售等。大型宴会需要面谈时也要通过电话来约定会面的时间、地点等。 2、面谈：这是宴会预订较为有效的方法。当有顾客当面洽谈询问所有的细节安排，解决宾客提高的特别要求，讲明付款方式。填写预订单等，做为日后联络资料，以便以后用电话或传真与客户联络。 3、询问信：所有客户寄来的询问都有必须立即做好答复；