2022-2023年水产品行业发展监测与发展前景研究报告.pdf

2022-2023年水产品行业发展监测与发展前景研 究报告 日期：20x年x月 行业概述 水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。水产品的 种类多样 ，其按保存条件可分为鲜活水产品、冰冻水产品、干制品；按出产可分 为海水产品和淡水产品。按生物种类形态可分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类 等。 01 水产品行业概述 02 水产品行业背景环境 03 水产品行业现状 04 水产品行业发展趋势 目录 / CONTENTS 05 水产品行业格局及企业 第一章 水产品行业概述 产业链分析 上游 水产品行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸 ，逐渐进军原材料生产领域 ，以规避高额 进 口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外 ，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快以及 中国市场参与者技术水平的提高 ，水产品行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模化的方 向继续发展 ，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。 产业链分析 中游 水产品行业中游企业原材料大部分依靠进 口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果 ，对行 业产品的质量稳定性要求较高 ，因此 ，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳 定的进 口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于水产品企业的产品毛 利较高 ，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。 产业链分析 下游 水产品行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等 特点。随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升 ，中国行业产品种类 进一步丰富，应用领域持续增加 ，个性化、高端化的产品将逐渐获得更广阔的应用空间。 第二章 水产品行业环境 行业政治环境 《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》 稳定水产养殖面积 ，提升渔业发展质量。稳定大中城市常年菜地保有量 ，大力推进北方设施蔬菜、南菜北运基地建设 ，提 高蔬菜应急保供能力。 01 《“十四五”推进农业农村现代化规划》 水产养殖转型升级。实施水产健康养殖提升行动 ，创建一批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。发展深远海大型智 能化养殖渔场。 02 《关于实施渔业发展支持政策推动渔业高质量发展的通知》 水产品初加工和冷藏保鲜等设施装备建设;压减近海捕捞强度 ，保护海洋渔业资源 ，促进养殖业、水产加工业等产业发 展 ，推动优化渔业产业结构 ，实现渔业转型升级 ，迫切需要进一步优化完善渔业发展支持政第。 03 行业政治环境 加快构建现代养殖体系 ，保护生猪 发挥规模经营主体的示范引领和带 坚持以 “规模养殖、集中屠宰、冷 要加强水生生物资源养护,确保长 基础产能 ，健全生猪产业平稳有序 动作用,按照全程机械化 +综合渔事 链运输、冰鲜上市”为发展方向， 江流域重点水域 “十年禁渔”落实 发展长效机制 ，积极发展牛羊产业 ， 服务的要求,建立龙头企业 +养殖合 配套建设集中屠宰点、冷链物流、 到位。针对江河源头、重要水源地、 继