细胞内外的物质交换.pptVIP

细胞内外的物质交换演示文稿 第一页，共三十二页。 （优选）第二节细胞内外的物质交换 第二页，共三十二页。 B A 15%硫酸铜溶液 玻璃纸 清水 玻璃纸 清水 30%蔗糖溶液+少许红墨水 模拟实验：模拟膜的通透性 一细胞膜的选择透过性 第三页，共三十二页。 模拟膜的通透性实验记录表 实验步骤 装置A 装置B 实验现象 蒸馏水颜色 长颈漏斗液面 结果分析 变蓝 不变色 液面下降 液面上升 漏斗中的Cu2+经扩散作用进入烧杯中 红墨水中的染料分子不能经过扩散作用进入烧杯中，水分子进入漏斗中，液面上升。 细胞膜的选择透过性 第四页，共三十二页。 细胞膜的选择透过性 1、扩散：某物质从浓度高的地方向浓度低的地方移动的过程，叫做扩散。 2、半透膜：某些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性膜，叫半透膜。 如：动物的膀胱、肠衣，鱼鳔，卵壳膜等 第五页，共三十二页。 细胞膜的选择透过性 3、渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，叫做渗透作用。 渗透作用产生的条件： ①具有半透膜； ②半透膜两侧的溶液具有浓度差。 第六页，共三十二页。 半透膜：一类可以让小分子物质通过,而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 渗透现象示意图 第七页，共三十二页。 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. 不会, 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量 第八页，共三十二页。 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 小于 大于 等于 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 保持原状态 第九页，共三十二页。 二 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 原生质层：主要包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质。 原生质层的特性：①具有选择透过性，相当于半透膜；②伸缩性大于细胞壁。 原生质层不包括细胞液和细胞核，仅存在于成熟的植物细胞中。 第十页，共三十二页。 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 第十一页，共三十二页。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞——质壁分离 第十二页，共三十二页。 二 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 实验原理：活的植物细胞的原生质层相当于半透膜，把液泡里面的细胞液与外界溶液隔离开来，加上细胞液与外界溶液之间具有浓度差，就构成了渗透系统。 发生质壁分离的原因分析： 内因：原生质层的伸缩性 细胞壁 外因：外界溶液浓度 细胞液浓度 第十三页，共三十二页。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞——质壁分离复原 第十四页，共三十二页。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水质壁分离复原 植物细胞质壁分离和复原现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水质壁分离 第十五页，共三十二页。 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 1.细胞在什么条件下会发生质壁分离？在什么条件下质壁分离又可以复原或不能复原？ 表达交流 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞可能发生质壁分离；当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞可能发生质壁分离复原。 发生质壁分离的条件： ①成熟的、活的植物细胞； ②存在浓度差 第十六页，共三十二页。 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 2.细胞发生质壁分离的原因是什么？质壁分离有的能复原、有的不能复原，其原因是什么？ 表达交流 外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，引起原生质层与细胞壁分离。 若为活细胞，则可以复原；若细胞死亡或外界溶液浓度过大时，则不会复原。 第十七页，共三十二页。 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 3.在农业生产中，为什么会由于施肥不当而产生“烧苗”现象？为什么干旱情况下作物会发生枯萎现象，浇水后有时会恢复正常生长，有时候不能恢复正常生长？ 表达交流 施肥后导致土壤溶液浓度过大，细胞不能吸水甚至失水，从而产生烧苗现象。 干旱情况下有的植物已经死亡，浇水仍不能恢复正常。 第十八页，共三十二页。 物质进出细胞的方式 探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系 质壁分离自动复原 延伸 将成熟的、活的植物细胞放入溶质能通过半透膜的溶液（如KNO3溶液，尿素溶液等）中。细胞开始渗透失水，发生质壁分离现象。但溶质分子可以进入细胞液而使