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宠物食品工厂工艺设计范围主要包括生产车间(主、副料加工车间)、立筒库、副料库、成品库等直接和间接生产部分的工艺设计。工艺设计是一项全面的综合性工作,不仅技术性、经济性强,而且还是一项艺术性很强的工作。工艺设计根据具体条件的不同而不同,但是设计的基本原则相同。(一)工艺设计要求实用、可靠,尽可能采用先进的工艺流程和工艺设备。既要满足产品的质量和产量安求,又要节约成本、提高劳动生产率。(二)工艺设计应其有较好的灵活性和适应性,以满足各类配方产品的生产。
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