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基于物联网技术的
伊拉兔智慧养殖及全程溯源系统
V1.1
解
决
方
案
设计单位：青海净意信息科技有限公司
设计日期：2020 年 8 月
目录
1 概述4
1.1 伊拉兔养殖4
1.1.1 选用优良品种4
1.1.2 饲养管理5
1.1.3 做好疾病防疫5
1.2 食品溯源的现状5
1.3 伊拉兔智慧养殖及全程溯源系统的总体目标6
1.4 设计原则6
2 伊拉兔智慧养殖及全程溯源系统9
2.1伊拉兔智慧养殖系统建设内容9
2.2全程溯源系统建设内容10
2.3体系结构10
3 伊拉兔智慧养殖及全程溯源系统解决方案12
3.1 伊拉兔智慧养殖系统12
3.1.1 兔舍内环境信息的采集与自动控制系统14
3.1.2 通信组网设计18
3.1.3 伊拉兔智慧养殖应用系统19
3.1.4 伊拉兔智慧养殖信息管理20
3.1.5 伊拉兔智慧养殖系统与全程溯源系统接口24
3.2 蛋白菜等饲料智能种植系统25
3.2.1 生产服务管理子系统25
3.2.2 种植养殖辅助系统32
3.2.3 仓储物流管理系统32
3.3 屠宰、加工包装系统33
3.3.1 系统工作原理33
3.3.2 实现方法33
3.3.3 软硬件配套35
3.3.4 可追溯系统屠宰模块37
3.4 全程溯源系统38
3.4.1 业务系统概要流程38
3.4.2 主要模块建设38
3.4.3 系统体系结构39
3.4.4 系统设计40
3.5 销售管理系统41
3.5.1 销售详情日报42
3.5.2 待售兔日报42
3.6 基于 VR技术的视察、参观系统42
4 系统项目组织成员42
5 项目施工周期46
6 项目报价总计48
7 售后服务与技术支持56
1 概述
目前，我国是世界第一养兔大国。改革开放初期的 1978年，我国伊拉兔产
量仅为 5.25万 t，占世界总产量 7.12％，同期欧洲产量为 64 万 t，占世界总产
量的 86.8％，当时我国与西方发达国家产量相差巨大。近 30年来，我国伊拉兔
产业取得的成绩举世瞩目，2009年我国兔肉产量达到 70万 t，占世界同期总产
量的42.6％，增加了约 13倍。
1.1伊拉兔养殖
1.1.1选用优良品种
伊拉兔是法国欧洲兔业公司在 20 世纪 70年代末培育成的杂交品种，由A、
B、C、D 四个系组成。该品种一个最显著的特点是出肉率高，可达 59%，成年
商品兔平均重达 4.5公斤，日增重 50g，平均胎产仔数 8.35只，饲料转化率 3.0：
1，伊拉兔 75 日龄体重为 2.5kg、净肉重 1.5kg。
1.1.2饲养管理
伊拉兔的饲养管理主要包括以下几方面：一，畜舍的温湿度要适宜，空怀繁
殖母兔和育肥兔的适宜温度为 12～15℃，妊娠母兔和断奶仔兔的适宜温度 15～
22℃，哺乳仔兔适宜温度 30～35℃左右。一般湿度控制在 65～75%左右；二，
保持兔舍清洁干燥，每天按时清扫并定期消毒。维持畜舍稳定的通风换气，夏季
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