秋季幼儿食疗小妙招.docVIP

秋季幼儿食疗小妙招 ?? ?一场秋雨一场凉，十场秋雨添衣服。秋季是一年中气候变化最大的季节，随着秋天的来临，缺乏自我保护能力或者体质较弱的儿童，容易引发多种时气病症。幼儿的脾胃一般比较虚弱，又经历夏天的炎热天气导致营养不足。秋季，人的食欲逐渐回复，正是通过食疗进补的最佳时间。 01养阴润燥 ? ? ? ?秋冬养阴秋季由热转寒，湿度逐渐减小，空气干燥，因此要注重饮食调理，多吃滋阴润肺的食物，如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳等。推荐莲藕排骨汤。 ?莲藕排骨汤 食材：莲藕500克、排骨500克、盐、姜、蒜头适量。 做法： （1）莲藕，猪排骨洗净， （2）排骨冷水下锅焯去血水， （2）放入莲藕同炖半小时调味即可食用。 功效：可补肺益气 2益饮汤味 ? ? ? 多补汤水补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大，容易出汗，更应增加饮水量。推荐百合粥、薏仁二豆汤。 ?百合粥 食材：百合30克，粳米100克，冰糖适量。 做法: （1）百合泡软后,与粳米一起加清水熬煮成粥。 （2）加入冰糖,再略煮一会儿即可。 ? ? ? ? ?可每天早晚适量食用。 功效:补肺、除燥、安神,尤其适合秋季上火儿童食用。 薏仁二豆汤 食材:红豆300克、绿豆300克、薏苡仁200克，陈皮、糖适量。 做法： （1)将三种主食材按照2:2:1的比例洗净浸泡约一个半小时， ? (2)水开后加入?红豆和绿豆，反复添水将红豆