细菌学概述授课.pptVIP

3.温度：对细菌的生长速度影响最大 致病菌 一般 37℃，过高杀菌，过低抑菌 细菌以此分为： 嗜冷菌：－5 ℃-30 ℃ 最适10 ℃-20 ℃ 嗜温菌: 10 ℃-50 ℃ 最适30 ℃-37 ℃ 嗜热菌： 25 ℃-80℃ 最适50 ℃-60 ℃ 4.气体： CO2 、O2 CO2 : 数细菌初次分离培养需5-10% CO2 获得方法：烛缸法、 CO2培养箱 第六十二页，共九十七页。 O2 : 代谢时对氧分子的需求程度不同分为： 需氧菌 ：有完善的呼吸酶系统，仅在有氧时生长， 如：结核杆菌 微需氧菌：低氧分压时长势良好，过高则抑制， 如: 空肠弯曲菌 耐氧菌：一般不需要O2 ， O2 存在也影响不大 如：乳酸菌 第六十三页，共九十七页。 兼性厌氧菌 ： 兼有需氧呼吸和无氧发酵两种功能，有无 O2 的环境下皆可生长，但以有氧时生长态势较好，大多数病原菌都属此类； 专性厌氧菌： O2对其生长有毒害作用 如：破伤风梭菌 专性厌氧菌在有氧条件下不能生长的原因： 缺乏细胞色素和细胞色素