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KM餐饮公司的顾客忠诚度研究
摘要
1980年， 烘焙食品从台湾、香港引入中国大陆并呈现快速发展的趋势。目前我国烘焙行业正处于快速发展阶 段，当前烘焙行业规模位居全球第二。据统计，截至2020年我国烘焙行业市场规模达到2569亿元，同比增长 10.86%。在日益竞争激烈的环境中，企业要想长期稳定的发展就应该培养自己的忠诚顾客。忠诚顾客不但自身为企 业创造价值，还可以为企业带来很多隐性的收益，比如品牌和口碑的推广， 带动其他顾客的进入和成长等。因此研 究顾客忠诚度提升策略对企业有着非常重要的意义。
本文首先对顾客忠诚度、顾客满意度、服务质量、品牌形象、转换成本进行相关定义进行阐述
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