DB15T 2668-2022苜蓿草颗粒质量卫生检验与分级.docxVIP

ICS65.020.01CCS ICS 65.020.01 CCS B20 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 2668—2022 苜蓿草颗粒质量卫生检验与分级 Quality grade and hygienical standard for alfalfa pellets 2022-07-15 2022-07-15 发布 2022-08-15 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC 19）归口。 本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、呼伦贝尔学院、内蒙古农业大学、呼和浩特市农畜产品质量安全中心、呼和浩特市农牧技术推广中心、内蒙古草都草牧业股份有限公司、内蒙古伊禾绿锦农业发展有限公司。 本文件主要起草人：孙林、薛艳林、张福金、肖燕子、王志军、王超、张欣昕、刘广华、刘芳、魏晓斌、李子钦、张琼琳、乌尼尔、娜娜、其力莫格、殷国梅、白春利、田志国、张洋、刘江河、丁海君、房永雨、刘思博、田永雷、李晶晶、赵熠、青格乐、乔慧蕾。 苜蓿草颗粒质量卫生检验与分级 范围 本文件规定了苜蓿草颗粒的技术要求、检测方法、质量分级判定规则。本文件适用于苜蓿草颗粒质量、卫生检验与分级。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6003.1 试验筛 技术要求和检验 第 1 部分：金属丝编织网试验筛 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13085 饲料中亚硝酸盐的测定 比色法 GB 13087 饲料中异硫氰酸酯的测定方法 GB/T 13088 饲料中铬的测定 GB/T 20806 饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定 GB/T 30956 饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法 GB/T 30957 饲料中赭曲霉毒素 A 的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法 NY/T 1459 饲料中酸性洗涤纤维的测定 NY/T 1575 草颗粒质量检验与分级 NY/T 1970 饲料中伏马毒素的测定 NY/T 2071 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和 T-2 毒素的测定液相色谱-串联质谱法 NY/T 2129 饲草产品抽样技术规程 3 术语和定义 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 苜蓿草颗粒 alfalfa pellet 以苜蓿为原料，经适时刈割、干燥、粉碎、机械压制成表面光滑直径为6 mm～10 mm，长度为15 mm～ 40 mm的颗粒状产品。 含粉率 rate of powder 草颗粒在规定筛号的金属筛预筛1 min，3次筛下物总质量占样品总质量的百分数。 粉化率 percentage of powdered pellet 草颗粒在规定筛号的金属筛和回转箱测试下，筛下物总质量占总质量的百分比。 相对饲用价值 relative feed value 相对一特定标准牧草（紫花苜蓿Medicago sativa），某种牧草可消化干物质的采食量。 4 技术要求 感官要求 卫生指标草颗粒的安全指标应符合GB/ 13087 卫生指标 草颗粒的安全指标应符合GB/ 13087的要求。常见安全指标及检测方法见表1。 表1 苜蓿草颗粒安全指标及检测方法 物理指标 序号 指标 限量 检测方法 无机污染物 1 铬 mg/kg ≤5 GB/T 13088 2 亚硝酸盐（以 NaNO2 计）mg/kg ≤15 GB/T 13085 3 总砷 mg/kg ≤4 GB/T 13079 4 铅 mg/kg ≤30 GB/T 13080 真菌毒素 5 黄曲霉毒素 B1 μg/kg ≤30 NY/T 2071 6 赭曲霉毒素 A μg/kg ≤100 GB/T 30957 7 玉米赤霉烯酮 mg/kg ≤1 NY/T 2071 8 脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素） mg/kg ≤5 GB/T 30956 9 T-2 毒素 mg/kg ≤0.5 NY/T 2071 10 伏马毒素（B1+B2） mg/kg ≤60 NY/T 1970 草颗粒的粉化率小于等于10%，含粉率小于等于5%。 品质指标及分级 苜蓿草颗粒的品质指标应符合表2的要求，具体指标的检测方法见表2所示。 表