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《生物化学》期末考试试题 A 注： 1. 本试卷总分 100 分； 2. 学生的总成绩＝ 平时 30％ + 期末 70％ 一、 名词解释（12 分） Bohr 效应：具有氧传递能力的血红蛋白在水溶液或血液中时，如果 CO2 分压升高或 pH 降低，此时即使 O2 没有变化，O2 饱和度也会减少，O2 易从传递体上脱离，这种现象称为波耳效应，是由波耳（N．H．D．Bohr） 的。这些效应有利于载运 O2 的血红蛋白在 CO2 多的体内组织中放出 O2，在肺部与血红蛋白的氧合相配合而适出 CO2。 增色效应：指 DNA 在变性后在紫外 260nm 处吸光值增加的现象，增色效应与 DNA 解链程度有