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课题 3 水的组成
水虽然是学生非常熟悉的物质,但怎样以化学的眼光认识水,学生是陌生和
不习惯的。本课题以人类认识水的组成的简要史实引入并展开,符合事物的认识
规律,贴近学生的实际,有利于缩小学生对化学科学的距离感,引起学生的学习
兴趣。对水的组成的认识是通过氢气的燃烧实验、水的电解实验和对实验现象的
讨论分析获得的,体现了认识客观世界的科学过程和方法。这样展现知识具有启
发学生思维的作用,同时也渗透了科学思想方法的教育。在认识了水的组成的基
础上,结合第二单元所学氧气的知识,从它们组成上的区别归纳 出单质、化合物、
氧化物的的概念 。结合水的分解反应深化对化学反应 的认识——有新物质生成,
元素的种类不变 。
【教学 目标】
1. 知识与技能
认识水的组成,了解并区分单质和化合物。
2. 过程与方法
(1 )结合资料 ,从人类认识水的组成的过程 中体会科学探究和思维的方法,
认识实验探究和创新思维的重要性 。
(2 )充分利用讨论,培养学生观察 、分析、归纳实验现象的能力和习惯。
3. 情感、态度与价值观
了解人类认识物质世界的过程和方法,培养学生科学探究 的精神 。
【教学重点】
水的组成。
【教学难点】
对单质、化合物概念的理解。
【教学准备】
霍夫曼 电解水装置 、12V低压直流 电源、酒精灯 、火柴 、水、氢氧化钠溶液 ,
小木条 。
一、导入新课
[提问]通过上几节课的学习,我们知道空气对我们来说很重要。这节课我
方法结合资料从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法
们将学习和了解另一种我们非常常见的化学物质。它在我们的生活中同空气一样
重要。你们知道它是什么吗?
[回答]水。
[提问]根据生活经验,请学生自己归纳水的用途。( 提问 2 ~3 人)
[小结]水用于维持生命、灌溉农田、工业用水、水上交通……
[展示]展示一瓶蒸馏水。
[提问]纯净的水有哪些物理性质?(颜色、气味、状态、沸点、凝固点)
[回答]生甲:水是无色、无味的透明液体。
生乙:水的沸点是 100℃,水的凝固点是 0℃。
[讲解]教师纠正、归纳并联系自然现象 、生活实际适当作些拓展。
二 、推进新课
1. 氢气的性质
[讲解]氢气物理性质:无色无味的气体,难溶于水,密度比空气小。
氢气化学性质:能燃烧 ,产生淡蓝色火焰 ,在火焰上方罩一烧杯 ,杯壁有水
雾 。 的基础上结合第二单元所学氧气的知识从它们组成上的区别归出单质化
[补充 ]在点燃的条件下 ,纯净的氢气可以在空气里安静地燃烧 ,产生淡蓝
色火焰 ,燃烧产物是水,所以被认为是最清洁的燃料 。如果氢气不纯,混有空气
(或氧气),点燃时就有可能会发生爆炸 。
氢气可以燃烧 ,所以氢气可以用点燃气体来检验,若气体燃烧则生成的气体
为氢气。
[提问]混有空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸 ,那么在你使用氢气,尤
其是点燃氢气时应注意什么问题?具体应怎样做?
[讲解]使用氢气时 ,要注意安全。点燃氢气前 ,一定要检验氢气纯度 。
氢气的验纯方法 :由于氢气具有可燃性。若氢气中混有氧气,点燃时可能发
的学习兴趣对水的组成的认识是通过氢气的燃烧实验水的电解实验和对
生爆炸 ,因而点燃氢气前一定要检验氢气的纯度 。检验方法 :收集一试管氢气,
用拇指堵住,移近火焰,听到尖锐爆鸣声,说明氢气不纯,需要再收集,再检验;
若听到很小的噗的一声,表明氢气已纯。
[注意]凡是可燃性气体在点燃时都要验纯, 以防爆炸,如天然气、一氧化
碳等。 方法结合资料从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法
2. 水的组成
[引入]那么水是由哪些元素组成的呢?下面我们用实验来回答这个问题。
[展示]介绍水电解器及电解液 (在水电解器的玻璃管里注满水,在水中加
入少量的氢氧化钠溶液,增强水的导电性,加快水的电解速率,一个电极接电源
正极,另一个电极接电源负极,
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