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营养学初级(士)相关专业知识模拟试卷 7 (题后含答案及解析)
题型有:1. A1 型题 2. B1 型题
下列不属于营养信息交流技巧的是
A.说服教育技巧B.提问技巧 C.反馈技巧
D.非语言交流技巧 E.宣传技巧
正确答案:A
解析:营养信息交流技巧包括提问、反馈、非语言交流和宣传 4 个方面的技巧。
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种
A.丑化法B.隐喻法C.假借法
D.美化法 E.加以倾向性法
正确答案:D
解析:把某种观点或事物与一个褒义词联结在一起,利用渗透作用的手法, 以使人们接受、赞许该事物或观点。如“母乳,爱的甘泉”、“人是铁,饭是钢, 一顿不吃饿得慌
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