七年级生物上册第3章人体的物质和能量来源于食物复习教案苏科版.docxVIP

人体的物质和能量根源于食品 【学习目标】梳理知识，掌握基础，灵巧运用学知识解决实质问题 【教课要点】温故而知新，灵巧运用学知识解决实质问题 【学习导航】 1、人体所需要的主要营养物质的作用和根源。 供能物质：蛋白质、糖类、脂肪； 非供能物质：水、无机盐、维生素。 2、消化系统的构造和功能，消化道和消化腺，消化和汲取，小肠的特色。 3、合理营养、均衡饮食。 【学习导入】 我们每日三餐，从食品中获得了什么？食品中含有哪些营养物质？这些营养物质有什么作用？怎样进入我们人体被我们汲取利用的，这节课经过我们的学习一一来解决。 【知识构造】 作用： 根源： 营养物质 判定： 构成： 消化道 功能： 消化系统的构成 种类： 消化腺 功能： 实验：唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 食品的消化淀粉： 蛋白质： 脂肪： 观点： 营养物质的汲取胃： 【自主学习】 参照知识构造，自主复习知识点，时间5分钟 【合作学习】 利用课件教师发问方式，梳理知识点 【能力测试】 1. 为生物生命活动供给能量的主要能源物质是——————（ ） A. 糖类 B.脂肪 C. 蛋白质 D.水分 2. 小肠绒毛不可以直接汲取的营养物质是——————（ ） A. 氨基酸 B. 维生素 C. 麦芽糖 D. 脂肪酸 3. 我们摄取的食品中一定有必定量的蛋白质，以下表达不正确的选项是————（ ） A.蛋白质是构成细胞的基本物质 B.蛋白质分解开释的能量最多，热价最高 C.蛋白质能够为人体供给能量 D.蛋白质在人体内含量仅将于水 4. 以下食品成分中，能被细胞氧化分解为人体供给能量的是—————（ ） ①蛋白质 ②糖类③脂肪 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素⑦纤维素 A.①②③ B.②③⑦ C. ④⑤⑥ D.①③④ 5.以下表达，与小肠汲取功能没关的是———————（） A.小肠有环形皱襞和小肠绒毛B.小肠绒毛中毛细血管壁由一层上皮细胞构成 C.小肠内有多种消化酶D.小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 小蝶已经是初三的学生了。她十分爱衣着妆扮，着重自己的形象，可就是每日清晨刷牙 的时候牙龈老是出血，则她应多吃一些———————————（） A．维生素AB．维生素CC．维生素B1D．维生素D 医生从某病人的消化道内拿出一些内容物，经化验有：维生素、水、氨基酸、葡萄糖、 无机盐、脂肪酸、纤维素。请剖析这些物质最可能是从哪里拿出——（ A.口腔B.胃C.小肠D.大肠  ） 8.以下营养成分中，不经过消化，能够直接被消化道壁汲取的是————（ A.水、淀粉、脂肪B.水、维生素、蛋白质 C.维生素、脂肪、无机盐D.水、无机盐、维生素  ） 9．被小肠绒毛汲取进入毛细淋巴管的营养成分是——————（ A．蛋白质B．脂肪C．氨基酸D．脂肪酸  ） 10．有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以防止对胃产生刺激。从淀粉在消化道 内的消化特色来看，其原由是———————（） A.胃能消化淀粉，使药物慢慢溢出B．胃不可以消化淀粉。，胶囊可经胃进入小肠 C．胆汁不可以消化淀粉D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 12肝炎病人不宜多吃含脂肪多的食品，是由于——————（） A.脂肪不易消化B.肝病影响了食欲C.胆汁分泌不足D.脂肪消化时间长 13试管内有一些馒头屑，加入配制的消化液，充分振荡后，置入  370C的温水中，一段时 间后馒头屑不见了，配制的消化液最合理的一组是——（ A．唾液、胰液、肠液B．胃液、肠液 C．胰液、肠液、胆汁D．胃液、胰液  ） 14.接受胃切除的病人，他的消化能力在哪个方面遇到的影响最大？———（ A.对淀粉的消化能力B.对蛋白质的消化能力 C.对脂肪的消化能力D.对所有食品的消化能力  ） 15、右图表示食品经过人体消化道时淀粉，蛋白质，脂肪被化学性消化的过程，字母代表 构成消化道的各器官的摆列次序。据图回答： ①曲线甲是_____消化，乙是_____的消化，丙是____的消化。 ②字母C代表的器官是_______。 ③蛋白质在_____和______进行消化，其终产物是______。 ④胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁从_______进入消化道。 ⑤消化的终产物几乎所有在_______被汲取。 ⑥从曲线看出，食品的消化始于______，达成于_______ 消化的主要器官。  ，____  _  是 16.右图为人的消化系统关系图，椐图填空（  []  内填序号，横 线上填名称）： （1）、[]______是消化系统的开始。人体的消化系统由 ________和________构成。 （2）、人体的外消化腺中最大的消化腺是[]_______。它分泌的胆汁，能够有益于帮助 汲取_______。 （3）、[]_____是消化和汲取营养物质的主要场所。内表面有很多绒毛