2022年我国锅具行业特点、市场供需现状及发展投资分析：浙江、广东开发潜力大.docxVIP

2022年我国锅具行业特点、市场供需现状及发展投资分析：浙江、广东开发潜力大 一、锅具行业相关概述 锅具是指烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等。 锅具行业主要是以从事锅具生产加工等工业生产活动为主的工业行业。 据观研报告网发布的《中国锅具市场发展深度研究与投资前景预测报告（2022-2029年）》显示，锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、电饭锅多功能锅等；按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等；按手柄个数分单耳锅和双耳锅；按锅底形状分平底锅和圆底锅。 1、锅具行业技术特点及技术水平 从家用锅具行业的整体行业标准来看，主要包括CE认证、LMBG认证、LFGB认证、IG认证、HACCP认证等。 随着科学技术的发展，目前家用锅具产品已不再仅仅以满足基本烹饪需求为目标。随着硬质氧化、软质氧化、搪瓷工艺、摩擦压力揮接、金属溶射、旋压、复合片材等多种新技术、新工艺和新材料在锅具生产中的应用，消费者对锅具产品材质、外观、功能、环保等各个方面也在不断提出新的要求，这对锅具生产企业的研发设计能力和生产制造水平提出了较高要求。 锅具产品更新换代速度的加快要求企业有较高的技术和工艺水平，而新技术和工艺的运用则需要企业在长期生产过程中不断积累经验，且需要企业具有大量掌握技术、工艺的熟练工人。新进入的企业很难在短期内迅速掌握大量的新生产技术和工艺，也难以在短期内储备大量的熟练技术工人，很难跟上锅具制造技术的不断更新。 我国现有锅具生产技术在传统冷冲压和普通模具制造技术的基础上有了很大的改进，各种新材料和先进技术已被引入到锅具生产中，其中大部分技术、工艺均已达到国际水平。 2、周期性 锅具行业没有明显的周期性。 作为人们日常生活的必须消费品，锅具的生产和消费与国民经济发展和人们收入水平直接相关，因此锅具产品发展的周期与国民经济发展和家庭可支配收入具有较高的相关关系。 3、季节性 锅具行业没有明显的季节性。 锅具产品虽然属于日常消费品，但是销售主要受节假日影响较大，受季节影响较小。除因第四季度圣诞节、“十一”、“元旦”及临近春节导致四季度销售收入比重相对较高外，其他季度均为平均。 4、区域性 锅具产品作为家庭日常生活的必需品，但消费水平与居民收入水平相关，经济相对发达的东部及沿海地区市场消费相对较大。 在生产方面，我国锅具生产企业主要集中在广东省、浙江省、上海市、江苏省及山东省等地区，其中浙江和广东是我国锅具生产比较集中的地区。 5、经营模式 根据企业所处地区、经济发展水平、技术水平和制造工艺的不同，全球范围内的锅具企业逐渐分化形成以下两类形式的企业： 第一类企业是发展成熟的国际知名企业，具备很强的设计、研发能力和明显的品牌、渠道优势，大部门产品向贴牌生产厂商采购，成为轻资产型的品牌运营商； 第二类企业具备一定的设计和研发能力，品牌知名度不高，一般处于发展中国家和地区，劳动力成本较低，具备较强的生产能力，属于重资产型的生产商，一般多为第一类企业贴牌生产，部分企业也会以自由品牌进行生产和销售。 经过多年的发展，我国的锅具产业从简单的生产制造逐步向自主研发、设计、生产和销售转变，形成了具备相当生产规模和技术水平的生产体系，逐步成为全球锅具产业的重要生产基地。 国内锅具企业的经营情况主要分为三类：首先是国内行业的领先企业，在为国际知名企业贴牌生产的同时也以自由品牌在国内外市场生产经营，并占领了国内市场的中高端市场；其次，部分具备规模优势的企业主要为国外知名企业贴牌生产；最后，行业内绝大多数的中小企业均集中于国内中、低端产品的市场竞争。 三、锅具市场发展现状 1、锅具市场规模 锅具产品所在的炊具行业是近年销售提升最快、市场呈现跳跃式发展的既古老又新兴的行业。中国锅具市场国产锅具消费主要集中在苏泊尔、爱仕达、双喜几个品牌上。其中，苏泊尔品牌凭借着强大的品牌力稳居国内锅具市场销量第一。截止到2020年，我国锅具行业市场规模已达到456.4亿元，具体如下： 其中铝制炊具是我国家中最常用的厨房用具之一，目前，北方农村地区还有人用各种铝制饮料罐铸造铝锅。几百个饮料罐就能造一口锅，成本非常低，还非常耐用，受到了广大农民朋友的喜爱。截止到2020年我国铝制锅具市场规模在59.3亿元左右，具体如下： 2016-2020年中国铝制锅具种类占比情况 年份 占比（%） 2016年 15.0% 2017年 14.5% 2018年 14.0% 2019年 13.5% 2020年 13.0% 2、市场供给情况 2020双十一期间，厨具/锅具类产品迎来了爆发式增长，方太、康巴赫、格兰仕等品牌的销售额同比呈现增长态势。在品牌监控下，排名头部的企业依旧保持稳中略升的