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2018 年园艺商品学真题精选
[填空题]
1 何谓园艺商品学?
参考答案:园艺商品学:园艺商品学是商品学的一个重要分支,是以园艺商品质量为中心内容,重点研究园艺商品的使用价值及其变化规律的科学。
[多项选择题]
2、()是园艺产品采后处理的第一步,主要是剔除不可用于销售及不利于贮藏的产品。
A.初选B.清洗C.整理
参考答案:A,C
[填空题]
3 园艺商品学研究的主要内容有哪些?
参考答案:园艺商品学研究的主要内容:园艺商品的分类、性质、作用、生产特点、质量构成、鉴别、检验、养护、包装、储藏、流通等所有影响商品使用价值及其变化规律的因素。
[多项选择题]
4、人工分级通常由熟悉分级技术的人
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