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烹饪里的冬鱿鱼哪里卖鱿鱼的 5 种烹饪方法
三丝鱿鱼卷材料：
鱿鱼 2 条竹笋、胡萝卜各 1 个香菇 6 朵调味料：
A 料：芥末酱 2 大匙B 料：五味酱 3 大匙
做法：
1、竹笋、胡萝卜分别去皮、洗净，均放入沸水中烫熟、捞出切丝;香菇泡软，切丝备用。
2、鱿鱼洗净，去头部及外膜，以刀轻划交叉花纹再切块，放入沸水中汆烫，捞出、浸入冷水中泡凉，再捞出，沥干水分备用。
3、鱿鱼摊平，铺入适量竹笋、香菇及胡萝卜丝包卷好，排入盘中， 移入蒸锅中蒸 3 分钟，即可端出，待食用时沾上A 料或B 料皆可。
酱汁烤鱿鱼材料：
大鱿鱼 1 只、洋葱半个、蒜头 4 瓣、老姜 2 片、白葡萄酒 10ml、蚝油
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