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企业管理，人事管理，岗位职责。 企业管理，人事管理，岗位职责。 a a 酒馆管理专业实训方案 今年应学校要求加强技能大赛培训力度。至此能提高学生的专业技能水平，也 能丰富教师的工作经验，为此，将据情况制定培训方案。现制定暂时性培训方案。 一、 培训时间:2014 年 12 月 22 日2014 年 12 月 26 二、 培训地点：酒店管理专业实训楼 三、 培训对象：酒店 3 班、酒店 4 班四、 培训教师：王佳薇、尹文娟 五、 培训内容： （一）专业技能训练目的及要求 通过专业技能训练，使学生逐项掌握包括客房服务与管理、餐饮服务与管理服务技能及各项基本的教学技能，为学生进行专业实习和毕业就