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火锅市场调查报告
大学生自助火锅店调查报告
前言:说明本次的调查情况(包含)
调查目的:为了了解大学生饮食市场的消费状况,如消费者偏好、消费者消费水平等。我们对大学生饮食市场进行了调查。
调查时间:2011年11月15日
调查方法:此次调查采用的方法是实地问卷调查法
调查对象:学院的在校大学生
主要调查问题:消费者饮食习惯、消费水平以及大学生对火锅的钟爱程度的了解等。
国内火锅的消费市场与现状
(一)火锅店存在的市场潜力
食,人之根本。从远古时期的茹毛饮血到如今的烹炒而食。在中国,人们一向很讲究“吃,中国被誉为“烹饪王国”。在这辉煌的饮食文化中,火锅尤为耀眼。火锅,这种独特的中国
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