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??2021 新高考理综化学模
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1.“民以食为天”,食品添加剂是现代食品工业的灵魂。下列做法不合理的是
A.做馒头时,可加入碳酸氢钠,使馒头松软可口
B.抗坏血酸(维生素 C)作为水果罐头中的抗氧化剂
C.葡萄酒中添加适量 SO2 ,起到抗氧化和杀菌的作用
D.食品中严禁添加任何防腐剂,以避免危害人体健康
2. 陶瓷、青铜器、书画作品等都是中华文化的瑰宝,其中蕴藏丰富的化学知识。 下列说法中错误的是
A.商代后期铸造出工艺精湛的青铜器司母戊鼎,其材质属于合金
B.宋?王希孟《千里江山图》卷中的绿色颜料铜绿的主要成分是碱式碳酸铜
C . 《茶经》中,唐代邢窑白瓷为上品,其烧制原料主要成分
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