幼儿园食品安全教案.docxVIP

食品安全教案《这些东西能吃吗》 活动目标： 1、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力； 2、增加幼儿的食品卫生知识，使幼儿对食物有更多的了解。活动准备： 彩图若干：腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。 活动过程： 1、幼儿解释“食物中毒”的含义，让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况，如呕吐、腹泻、昏迷等等，严重的会导致死亡。 2、分别向幼儿展示每一幅图片，可提供实物让幼儿比较，如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等，提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。 3、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特征，向幼儿讲解图片中食物