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中西方文化差异个人总结
中西饮食差异个人总结
黄子珊个人总结有文化就有差异世界上没有任何两种文化是相同的。文化是一个国家一个地区甚至一个家族经过教育上千年传承的沉淀。
中西方饮食文化的差异主要体现在以下五个方面：
一、饮食观念的差异中国人的饮食强调感性与艺术性追求饮食的口味感觉而不注意食物的营养成分。中国人的饮食目的除了果腹充饥同时会满足对美味的渴望。而西方的饮食是一种理性饮食观念追求食物的营养性讲求食物的营养成分。
二、饮食内容的差异中国人的饮食中蔬菜占主导地位且中国人喜欢热食认为趁热才能吃出味来。西方人较注重脂肪和蛋白的摄入喜爱冷食多生吃蔬菜。
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