高中化学 专题1 有机化学的发展及研究思路 第2单元 科学家怎样研究有机物 能力课时1 有机化合物的分离与提纯、组成与结构的研究教师用书 苏教版选择性必修3.docVIP

PAGE PAGE 1 能力课时1　有机化合物的分离与提纯、组成与结构的研究 探 究 任 务 1．掌握物质的分离与提纯。 2．掌握波谱分析法的应用。 3．掌握推测有机化合物的分子式和结构的方法。 物质的分离与提纯 选择分离、提纯含杂质的有机化合物的方法 1．首先要熟记各种分离和提纯方法的适用范围。常见的分离和提纯有机化合物的方法及适用范围如表所示。 方法 适用范围 分液 互不相溶、分层的两种液体 萃取 同温度下溶质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度相差很大 蒸馏 液态有机化合物与杂质的沸点相差较大(一般大于30 ℃)且热稳定性高 重结晶 固体混合物，被提纯的有机物的溶解度受温度影响较大，杂质的溶解度要么很大，要么很小 2．研究给定混合物的状态、溶解性、熔沸点等的差异，选择与以上适用范围相匹配的方法。 (2021·天津和平区质检)下列实验中，所采取的分离方法与对应原理都正确的是(　　) 选项 目的 分离方法 原理 A 分离溶于水中的碘 乙醇萃取 碘在乙醇中的溶解度较大 B 分离乙酸乙酯和乙醇 分液 乙酸乙酯和乙醇的密度不同 C 除去丁醇中的乙醚 蒸馏 丁醇与乙醚互溶且沸点相差较大 D 除去KNO3固体中混杂的NaCl 重结晶 NaCl在水中的溶解度受温度影响大 C　[A．乙醇与水互溶，不能作萃取剂，应选苯或四氯化碳分离出碘水中的碘，故A错误；B．分离乙酸乙酯和乙醇不分层，不