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如何做好食品生产过程的质量管控 三步做好生产过程的质量管控 在今日的竞争环境中,忽视质量管理问题的工厂企业无异于自杀,因此必须要做好质量管理,通过优质的产品在市场竞争中体现出自身产品的优势和规范的生产管理能力,才能获得更多的优质客户的青睐。 工厂企业想要追求质量效益,实施名牌战略,获取长期竞争优势,首先要拓宽管理跨度,增进组织纵向交流,优化资源利用,从而降低各个环节的生产成本,并且能够提升品质管理人员的能力与技巧。质量管理要求全员参与,注意明确责任,采取适当的激励和约束措施,把“零缺陷”质量意识注入每位员工的血脉之中。 然后制定完善质量管理组织制度和管理措施,先进的管理方法并持续改进,建立一

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